여행지에 가거나 시장에 가면 자주 접하게 되는 번데기인데 딸랑구가 좋아해서 가끔 번데기통조림 사다가 만들어주고는 합니다.
지난번에 사다 놓은 번데기통조림이 있어서 집에서 간단한 술안주로 번데기탕 만들기로 만들어 보았는데 담백하니 매력적이었답니다.
청양고추를 넣어 살짝 매콤하니 맛있었는데 간단하게 만들어 먹기 좋은 안주였답니다.
번데기 요리법으로 간단하게 만들어 먹기 좋은 안주종류인데 연말 홈술안주로 맛있게 만드실 분은
제가 소개해 드리는 팁 잘 기억하셨다가 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~
재료준비
번데기통조림 1캔(130g)
양파 1/4개
홍고추 1/2개
청양고추 1개
다진마늘 1/2숟가락
고춧가루 1/4숟가락
후추 톡톡
숟가락 계량
양파 1/4개는 채썰어주고, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개는 쏭쏭 썰어주고
다진마늘 1/2숟가락 준비해 줍니다.
냄비에 번데기 통조림을 넣어 중강불로 끓여줍니다.
끓기 시작하면 양파와 청양고추, 홍고추, 다진마늘, 고춧가루 1/4숟가락을 넣어 3분 정도 끓여줍니다.
야채가 다 익으면 후추 톡톡 뿌려주면 완성입니다.
양파의 달큰한 맛에 청양고추, 홍고추를 넣어 매콤한 맛이 가미되어 더 매력적이었던 안주였는데
한 번에 먹기 좋은 양이라 좋더라고요~
10분도 안 걸려 완성할 수 있었는데 간단한안주로 만들어 먹기 좋았답니다
연말이 되면서 집에서 연말모임 하시는 분들 많으시죠?
간단하게 만들어 먹기 좋은 안주종류 고민되신다면
번데기탕 만들기로 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~