점심메뉴 카레밥 만들기 쉽고 맛있어요

요즘 아이들 방학이다보니 

삼시세끼 챙기느냐고 바쁘네요~

매일...오늘은 뭘 먹지?? 고민이 많은데

점심메뉴로 간단하게 만들어 먹기 좋은 

카레밥 만들기 했어요~

재료준비

카레, 애호박 1/4개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 

감자 1개, 스팸, 옥수수, 새우살, 멸치육수, 다진마늘 1숟가락

모든 재료들은 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주었습니다.

아이들이 먹을 것인지라 

전 야채들 사이즈를 작게 썰어 주었어요~

달군 팬에 기름을 두르고 

재료들을 넣어 볶아주다가 재료들의 겉면이 익으면 

재료들이 잠길 정도로 멸치육수를 넣어 끓여 주었습니다.

한번 끓으면

새우살, 옥수수, 다진마늘 1숟가락을 넣어 더 끓여 주다가

카레 블럭을 넣어서 녹여준 후

야채들이 익을 때까지 걸죽하게 끓여 주었습니다.

아이들이 잘 먹는 점심메뉴 카레밥 만들기!!!

간단하게 만들어 봤습니다.~

야채 안 먹는 아이들도 잘 먹는 

카레밥만들기!!!

야채를 작게 만들어 다들 잘 먹는답니다~

방학 점심메뉴로 늘 고민이시라면

요런 간단한 메뉴 어떠세요?