저녁메뉴 닭볶음탕 만드는법 매콤하게

저녁메뉴로 좋은 닭볶음탕~

간만에 푸짐하게 만들어서 맛나게 먹었답니다.~

닭요리 좋아하시는 분들이시라면

안주로 만들어 드셔도 좋을 것 같아요~

닭볶음탕 만드는법입니다.

재료준비

닭볶음탕용 1팩, 감자 2개, 양파 1개, 대파 1대, 당근, 청양고추, 떡볶이떡,

닭볶음탕양념 - 고추가루 4큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 2큰술, 

매실액 1큰술, 생강가루 1/3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 3큰술, 

후추 약간 마지막에, 소금 약간

데칠 때 - 청주 1/4컵

동영상으로 짧게 보시겠어요?

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닭볶음탕 만드는법에 들어가는

양파, 당근, 감자는 한입 크기로 썰어주고,

대파는 4cm 정도의 길이로 썰어주고,

청양고추는 어슷썰어 줍니다.

​

닭의 지방은 제거해 주고 

두툼한 살은 칼집을 내 주어

물에 청주 1/4컵 넣어서 바그그르르 한 번 끓여준 후 

찬물에 씻어 줍니다

​

양념은 고추가루 4큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 2큰술, 

매실액 1큰술, 생강가루 1/3큰술, 설탕 1큰술, 맛술 3큰술,

⁠미리 양념을 만들었다가

닭이 잠길 정도로 물을 넉넉히 넣어서

​양념을 넣어 끓여 줍니다~

양념이  배이면 

양파, 당근, 대파, 떡볶이떡, 감자 를 넣어 끓여주다가

마지막에 후추, 청양고추, 싱거우면 소금 약간 넣어 줍니다.

취향에 따라 고추가루는 더 넣으셔도 되세요~

푸짐하게 끓여 본 저녁메뉴 닭볶음탕만드는법!!!

감자 대신 고구마를 넣어도 맛나답니다~

당면 좋아하시는 분들은 당면을 넣어도 좋고요~

맛나게 만들어서 맛있게 먹었답니다~

저녁메뉴 고민이시라면

오늘 저녁에는 닭볶음탕 어떠세요?

고추가루 팍팍 넣어서 매콤하게 끓여서

술 안주로 해서 드셔도 좋을 것 같아요~

주말 메뉴로 만들어 보시는 건 어떠세요?

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