미리별 집밥의 정석

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인기만점 아이간식 떡꼬치 소스 만들기 겉바속촉 떡꼬치 레시피


"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

아이간식 뭐해줄지 고민될 때 있으시죠?
매번 비슷한 간식은 금방 질려버리고,
그렇다고 너무 손 많이 가는 건 부담스러울 때가 많더라고요.

그래서 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있으면서
아이들 반응까지 확실하게 좋은 떡꼬치 만들기를 소개해 드리려고 해요.

 

 

 



프라이팬에 떡을 구워서
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 떡에
새콤달콤한 떡꼬치소스를 듬뿍 발라주면
길거리에서 사 먹던 그 맛 그대로 즐길 수 있답니다.

 

 


저희 집에서는 딸아이뿐만 아니라 친구들까지 너무 좋아해서
간식으로 자주 만들어 주는 메뉴인데요
만들기도 쉽고 재료도 간단해서 한 번 만들어보시면
분명 자주 찾게 되실 거예요!

그럼 떡꼬치 소스 만들기 맛있게 만드는 방법, 지금부터 자세히 알려드릴게요~

 

 

 


재료준비
떡볶이떡
케찹 3숟가락
고추장 1숟가락
설탕 1숟가락
올리고당 2숟가락
양조간장 1/2숟가락
다진마늘 1/2숟가락
참기름 1숟가락
통깨나 아몬드슬라이스
기름 약간
꼬치용 꼬지

밥숟가락 계량

 

 



케첩 3숟가락, 고추장 1숟가락,  설탕 1숟가락, 올리고당 2숟가락, 양조간장 1/2숟가락, 
다진마늘 1/2숟가락, 참기름 1숟가락 넣어 잘 섞어 떡꼬치소스를 만들어 줍니다.

아이용으로 만들 때는 매운맛이 부담스럽다면
고추장은 줄이고 케첩을 더 넣어 주세요!~

 

 

 

 

 

 

 

 


팬에 기름을 살짝 두르고
소스를 한 번 바글바글 끓여주면
훨씬 깊고 진한 맛이 살아나요~

 

 

 



떡이 말랑하다면 바로 사용하면 되고
딱딱하다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 부드럽게 만들어 주세요

먹기 좋은 크기로 썰어
꼬치에 하나씩 꽂아 준비합니다.

 

 


중강불에서 팬을 충분히 달군 뒤
기름을 살짝 두르고 떡을 굽습니다

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면
겉은 바삭, 속은 쫀득한 식감 완성!

 

 



구운 떡에 떡볶이소스를 골고루 발라주고
통깨를 솔솔 뿌리거나
아몬드 슬라이스를 부숴서 올려주면
고소함까지 더해져 훨씬 맛있어요.

집에 있는 견과류 아무거나 활용해도 잘 어울립니다~

 

 


새콤달콤하면서 살짝 매콤한 이 떡꼬치는
아이들 간식으로 정말 인기 만점이에요.

우리 아이도 좋아하고, 친구들까지 잘 먹어서
간식 메뉴 고민될 때 자주 만들어 주는 메뉴랍니다~

간단하면서도 맛있는 간식 찾고 계신다면
오늘은 떡꼬치 만들기 한 번 도전해 보세요~

 

 

 

 

 

 

 

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