에어프라이어 감자튀김 만들기 간단한 에어프라이어 감자요리

에어프라이어 감자튀김 만들기 간단한 에어프라이어 감자요리

"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

마트에 갔는데 햇감자가 나왔길래 얼른 담아왔습니다~!
요즘은 기름에 튀기지 않아도 간편하게 요리를 할 수 있는 에어프라이기 덕분에
부담 없이 즐기는 홈메이드 간식이 큰 인기를 끌고 있는데요.
특히 감자튀김은 재료도 단순하고 만드는 과정도 어렵지 않아,
요리 초보자분들도 쉽게 도전할 수 있는 메뉴랍니다.

 

 

밖에서 사 먹는 것도 물론 맛있지만,
집에서 직접 만들면 취향에 맞게 두께나 간을 조절할 수 있고
무엇보다 더 건강하게 즐길 수 있다는 장점이 있어요.
아이간식으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한,
에어프라이어 감자튀김 만들기 해보았는데
손이 자꾸만 가게 되던 건 안비밀~!

 

 

아이들이 순삭해 버린~!!
아이간식으로 좋은 에어프라이어 감자튀김 만들기
소개해 드리도록 하겠습니다.

 

 

재료준비
감자(대) 2개
허브솔트나 갈릭솔트
기름 1숟가락
파슬리가루 약간

밥숟가락 계량

 

 

감자는 사이즈가 조금 큰 것을 사용하는 것이 좋아요.
커야 슬라이스할 때 모양이 일정하게 나오고 썰기가 훨씬 편하답니다.

먼저 감자필러를 이용해 껍질을 깨끗하게 벗겨주고
얇게 슬라이스 해 주는 것이 중요한데
두께가 얇을수록 더 바삭한 식감을 살릴 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

슬라이스한 감자는
찬물에 약 10분 정도 담가 전분기를 제거해 주세요.
이 과정이 바삭함을 좌우하는 핵심 포인트예요!

흐르는 물에 한 번 더 헹궈준 뒤,
체망에 담아 물기를 충분히 빼주세요.

 

 

 

 

 

 

물기를 뺀 감자는 키친타월 위에 올려 남은 수분까지 꼼꼼하게 제거해 주세요.
수분이 남아 있으면 바삭하게 구워지지 않고 눅눅해질 수 있어요.

 

 

비닐팩에 감자를 넣고 허브솔트 또는 갈릭솔트를 취향껏 뿌려주세요.

여기에 기름 1숟가락을 넣고
비닐을 살짝 잡은 채 흔들어가며 골고루 섞어줍니다.

추가로 파슬리가루를 살짝 넣어주면
색감과 풍미가 더 살아나지만, 생략해도 충분히 맛있어요~

 

 

에어프라이기 바스켓에 감자를 서로 겹치지 않게 넓게 펼쳐주는 것이 중요한데
겹치면 고르게 익지 않고 눅눅해질 수 있어요.

180℃로 예열한 에어프라이기에 넣고
180℃에서 10분 먼저 구운 뒤
뒤집어서 5~10분 추가로 구워주세요~

감자의 두께에 따라 시간은 조금씩 조절해 주세요.

 

 

 

 

 

원하는 만큼 잘 구워졌다면
바로 접시에 담지 말고 체망에 넓게 펼쳐 열기를 식혀주세요

이 과정을 거쳐야 수분이 날아가면서
더 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있어요.

 

 

 

와플모양으로 썰어 만들었더니 더 먹음직스러웠던
에어프라이어 감자튀김 만들기~!!!
허브솔트를 뿌려 풍미가 더 좋아 간식으로 딱이었답니다~!

 

 

아이간식으로도 좋고~!
맥주안주로 만들어 먹어도 넘 좋은 #에어프라이어감자튀김 이었답니다~!!

 

 

 

에어프라이어 감자요리로 간단하게 만들어 먹기 넘 좋은데

아이 간식 고민될 때 맛있게 만들어ㅓ 보세요~!