양념간장 만드는법 비빔밥 간장양념장 만들기

요즘 돌밥돌밥 하루종일 삼시세끼 고민을 자주 하다 보니
간단하게 만들어 먹기 좋은 한그릇요리를 자주 만들어 먹게 되네요~
며칠 전 버섯나물밥을 만들어 먹었는데
양념간장 곁들여 비벼 먹으니 넘 맛있더라고요~

 

 

맛있게 양념간장 만드는법으로 만들면 곱창김 싸서 먹어도 넘 좋고~
파래김 구워서 곁들여 먹어도 넘 맛있답니다~

 

 

양념장에 쪽파나 대파를 사용해도 좋고~
달래를 사용해서 만들어도 맛있게 먹을 수 있답니다~

제가 양념간장 만드는법 소개해 드리도록 할 테니
맛있게 만들어 보시길 바랍니다~

 

 

재료 준비

대파 1대
청양고추 2개
고춧가루 1/2숟가락
국간장 3숟가락
양조간장 3숟가락
참기름 1숟가락
깨소금

밥숟가락 / 계량컵(200ml) 혹은 종이컵 계량

 

 

 

 

 

 

대파는 쏭쏭 썰어주고,
청양고추는 반 가른 후 쏭쏭 썰어줍니다~

대파 대신 쪽파나 달래를 사용해도 좋아요~

 

 

 

 

 

 

 

 

볼에 대파와 청양고추를 넣고
고춧가루 1/2숟가락, 국간장 3숟가락, 양조간장 3숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨는 갈아서 깨소금으로 넣어 잘 섞어줍니다.

 

 

저는 감칠맛을 더하기 위해 국간장과 양념간장을 섞어서 만들었지만
국간장 대신 양념간장을 넣으셔도 됩니다~

 

 

버섯나물밥을 만들어 함께 곁들인 비빔밥간장양념장~
밥 위에 올려 비벼 먹었는데 감칠맛나고 맛있었답니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

국간장을 넣으면 감칠맛나고 맛있는데 저는 늘 양조간장과 반반 섞어서 만든답니다~

 

 

 

요즘 곱창김 구워 드시는 분들도 많으시고
파래김 구워드시는 분들도 많으신데 
제가 소개해 드리는 팁으로 감칠맛나게 만들어 보시길 바랍니다~