큰아이 없이 딸랑구와 둘이서 저녁식사를 해야 했던지라
딸랑구와 무슨 반찬을 만들어 먹을까 고민하다가
계란요리로 간단하게 만들기 좋은
계란말이 맛있게 하는법으로 맛있게 만들어 보았습니다~
당근과 부추를 넣어 알록달록하게 만들었는데
비주얼도 더 먹음직스럽고~!!
식감도 더 좋았답니다
아이반찬으로 달걀말이 할 때는
하트계란말이로 만들어 주는데
아이가 더 좋아한답니다~
아이반찬 고민이시라면 맛있게 만들어 보시길 바래요~
재료준비
달걀 5개
당근 약간
부추 약간
소금 약간
기름
김
계란 5개는 깨서 알끈을 제거한 후
멍울을 잘 풀어주세요~
부추 약간, 당근 약간은 잘게 썰어주세요~
계란에 부추, 당근, 소금 약간 넣어 잘 섞어주세요~
후라이팬에 기름 살짝 두르고 계란물을 얇게 펼친 후
계란이 약간 익어갈 때쯤 끝을 접어서 말아주세요~
마지막까지 말은 후 한쪽으로 잡아당겨
다른 한쪽에 계란물을 더 풀어주세요~
김계란말이를 만들기 위해
김을 올려줘야 하는데 제가 처음에 깜빡하고 나중에 올렸네요~
그런데 나중에 올렸어도 예쁘긴 하네요~
계란물 위에 김을 올린 후 계란물을 살짝 둘러준 후
계란물이 살짝 익으면 돌돌 말아주세요~
계란물이 어느 정도 익으면
네 개의 면을 각을 세워 익혀주세요
먹기 좋은 두께로 썰어주세요~
하트계란말이는 계란말이의 가운데 부분을
사선으로 자른 후 한 쪽을 뒤집어 주면
하트뿅뿅~!! 만들 수 있어요~
아이반찬으로 간단하게 만들기 좋은 계란요리~!
아이들이 좋아해서 자주 만드는데
계란찜뿐만 아니라 계란국과 함께 자주 만들게 되는 것 같아요~
어렸을 적 친정엄마께서
김을 넣어 만드는 달걀말이를 참 자주 해 주셨어요~
도시락반찬으로도 간단하게 만들기 좋잖아요~
계란요리로 간단하게 만들어 먹기 좋은 반찬~!!
계란말이 맛있게 하는법은 간단하게 만들기 좋다 보니 자주 만드는데
아이반찬으로 넘 좋지요~!
내일 아이 반찬으로 맛있게 만들어 보시길 바래요~
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