미리별 집밥의 정석

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따뜻한 차 한 잔 마시고 싶은 마음이 간절해
구운고구마 남은 게 있어서
군고구마요리로 고구마라떼 만드는법으로 만들어 보았는데
부드럽고 넘 맛있더라고요~

 

 


호박고구마로 만들어 더 달달하니 넘 맛있었는데
고구마우유 로 간단하게 만들어 먹기 넘 좋았답니다~

 

 


입맛 없는 아침에 간단하게 만들어 먹기 좋은
아침식사대용 으로 부드럽고 달달해서 
더 맛있게 먹을 수 있어 좋았답니다.

고구마요리 로 간단하게 만들어 보시길 바래요~

 

 

 

 

 


재료 준비

구운고구마 2개(180g)
우유 400ml
설탕 혹은 연유 1숟가락
시나몬가루

숟가락 계량



 



 

 

 



구운고구마는 껍질을 벗겨 여러 등분으로 썰어
믹서기에 넣어 주었습니다.

 

 

 

 

 




 

 




믹서기에 우유를 넣어 갈아주는데
농도는 개인 취향에 맞게 조절해 주시면 되세요~

저는 처음 300ml 넣었다가 너무 뻑뻑한 듯 싶어
100ml를 더 추가로 넣었습니다.


우유의 양은 개인 취향에 맞게 조절해 주시면 되세요~



믹서기에 넣어 윙윙 부드럽게 갈아주면 되세요~



 



저는 따뜻하게 마시기 위해
냄비에 넣어 약불로 살짝 끓여 주었는데
끓일 때 바닥에 눌어붙지 않게 저어주면서 끓여주세요~



 

 





단맛 정도는 개인 취향에 맞게
설탕이나 연유을 넣어 주시면 되는데
전 연유 1숟가락을 넣어 주었습니다.

 

 

 

 

 




 




따뜻하게 끓여 컵에 따라 담아주고
시나몬가루 살살 뿌려주면
부드럽고 맛있는 고구마 라떼 만드는법 완성~!!

 

 




군고구마요리 로 간단하게 만들어 보았는데
부드럽고 맛있다고 큰아이도 넘 좋아하더라고요~!!




 

 



구운고구마라 더 달달하니 넘 맛있었는데
구운고구마 껍질 벗겨 두었다가 
아침에 후딱 갈아마셔도 넘 좋아요~

따뜻하게 만들어 마셨더니 더 부드럽고 맛있더라고요~
따뜻한 차 한 잔 드시고 싶으신 분들
고구마라떼 어떠세요??

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