미리별 집밥의 정석

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이웃집 언니께서 손질 잘 된 오 징어를 나눔해 주셨어요~


파전 만들 때 오 징어 듬뿍 넣어 맛있게 먹고 

덕분에 요즘 오징어요리를 자주 해 먹고 있네요~

 

 

 



이번에는 아이들이 좋아하는 오징어버터구이 만들기 맛있게 만들어 보았습니다.


 

 



버터의 풍미가 더해져 넘 맛있었던 오징어버터구이~
아이들이 좋아해서 
반건조오징어 생기면 자주 만들어 주는데
만들기도 간단하면서 맛있어서 더 좋아한답니다.

 




집에서 홈술안주로 만들어 먹기 넘 좋은데
오징어요리 좋아하시는 분이시라면
맛있게 만들어 보시길 바래요~

 

 



재료 준비

오 징어 3마리(소)
버터 20g
다진마늘 1숟가락
파슬리가루 약간

숟가락 계량

 



 

 



오 징어는 입을 떼어내고 세로로 있는 오징어뼈(?) 같은 것도 떼어내고
빨판에 있는 빨판도 제거해 주세요~

 

 

 

 



 

 




가위를 이용해 오징어 양쪽을 칼집을 내주고
흐르는 물에 씻어 키친타올로 가볍게 물기를 제거해 주세요~

 

 



버터 20g은 전자레인지에 돌려 녹인 후
버터에 다진마늘 1숟가락, 파슬리가루 약간 넣어 잘 섞어주세요~

 

 

 

 



에어프라이기 망에 종이호일을 깐 후
오 징어를 올려주고 한쪽 면에 마늘소스를 발라주세요~

 

 

 

 





180도로 예열한 에어프라이기에 넣어
180도로 5분 정도 구워주세요~

 

 

 

 

 


한쪽 면을 구웠으면 뒤집어서
다른 한쪽도 마늘소스를 발라주고

 

 

 

 

 



 

 




180도로 3분~ 5분 정도 더 구워주시면 되세요~
에어프라이기 사양에 따라 시간은 조절해 주시면 되세요~



 

 


간단하게 만들어 먹기 좋은 오징어버터구이 에어프라이어~!!
아이들 간식으로도 넘 좋고
술안주로 먹기에도 넘 좋은데요
간단하게 만들어 먹기 넘 좋답니다.

 

 

 




마요네즈에 간장, 청양고추 쏭쏭 썰어서
청양마요소스 만들어 찍먹하면 
살짝 매콤한 맛이 가미되어 넘 맛나쥬~!!

 



버터의 풍미와 마늘의 풍미가 더해져 넘 맛있었답니다.

 



홈술안주로 만들어 먹기 넘 좋다 보니
자주 만들어 먹는데
아이들도 넘 좋아한답니다~

반건조오징어 있다면 맛있게 만들어 보시길 바래요~

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