계란찜 전자렌지로 하는 방법 전자레인지 계란찜 맛있게 하는법

계란찜 전자렌지로 하는 방법 전자레인지 계란찜 맛있게 하는법

"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

요리하기는 귀찮은데 제대로 된 반찬 하나는 먹고 싶은 그런 날 있잖아요.
불 앞에 서 있기도 번거로울 때 제가 가장 자주 찾는 메뉴가
바로 전자레인지 계란찜이에요.
10분만 투자하면 포슬포슬하고 따끈한 전자렌지계란찜이 완성되니
이보다 효자 반찬이 없죠!

 

 

 

 

아침식사메뉴에
국이나 찌개가 있어야 하는 가족들인지라
국이나 찌개가 없을 때 자주 만드는데
가족 모두 좋아하다 보니 계란찜 전자렌지로 하는 방법으로 더 자주 만들게 되는 것 같아요~!!

 

 

전자레인지 계란찜 맛있게 하는법에
평소에는 부추와 당근을 자주 넣어 만드는데
이번에는 대파를 송송 썰어서 넣어주고
새우젓을 잘게 다져 넣어주고
명란젓을 넣어 만들었더니 감칠맛까지 나서 더 맛있더라고요~!!

 

 

짭조름한 명란과 부드러운 계란의 조합,
정말 실패 없는 맛이었는데
영양도 챙기면서 맛까지 보장하는 메뉴
계란요리로 계란찜 전자렌지로 하는 방법으로 맛있게 만들어 보시길 바래요~!

 

 

재료준비
계란 3개
멸치육수 1컵(200ml)
대 파 약간
당근 약간
새우젓 2/3숟가락
명란젓 1줄
소금 약간

밥숟가락 / 계량컵(200ml) 기준

 

 

 

전자레인지용 용기에 계란 3개를 깨서 넣고
알끈을 제거한 뒤
젓가락이나 거품기로 부드럽게 풀어줍니다.

체에 한 번 걸러주면
훨씬 더 부드러운 식감의 계란찜이 완성돼요.

 

 

 

 

 

 

 

 

새우젓 2/3숟가락도 칼로 곱게 다져 준비합니다.

 

 

 

계란물에 새우젓, 소금 약간, 멸치육수 1컵을 넣어 잘 섞어줍니다.

전자레인지계란찜 황금비율은
계란 : 멸치육수 = 1 : 1 정도지만,
조금 더 촉촉한 식감을 원하시면
1 : 1.1 비율로 맞추는 것도 좋아요.

 

 

대 파와 당근은 잘게 다져 넣어줍니다.

 

 

전자렌지 계란찜 시간은
뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 후
2분 30초씩 2번 나눠 조리해 주세요.

중간에 한 번 꺼내
가볍게 저어주면 더 고르게 익습니다.

 

 

 

 

명란젓은 먹기 좋은 크기로 여러 등분으로 썰어
중간에 넣어 주었습니다.~

명란젓을 넣었더니 2분 30초 *2회로 안 익어서
시간을 더 추가했는데

젓가락으로 찔렀을 때
계란물이 묻어나지 않으면 완성입니다 ~!

바쁜 아침에 후다닥 만들었는데도
초록초록한 대 파와 당근 덕분에 색감이 알록달록—

보기만 해도 먹음직스러운
명란 전자레인지계란찜 완성~!!

부드러운 계란 속에
톡톡 터지는 명란의 고소함,
그리고 대 파의 식감과 당근의 아삭함까지 더해져
한 숟갈씩 떠먹을수록 계속 손이 가는 맛이에요.

짭조름한 감칠맛 덕분에
다른 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱 가능합니다 ~!

 

국이나 찌개가 마땅치 않을 때,
아침식사나 간단한 밥반찬이 필요할 때
간단하면서도 맛있는 계란요리,

명란젓 넣은 계란찜 전자렌지로 하는 방법으로
든든하게 한 끼 챙겨보세요~!!