미리별 집밥의 정석

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하트맛살전 만들기 맛살하트전 레시피


"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

김밥 만들고 나면 맛살이 남아서
맛살요리로 만들기 쉬운 하트맛살전 만들기 하는데
간단하게 만들어 먹기 좋은 반찬이라 좋답니다~!!

 

 



냉장고 속 야채 쏭쏭 썰어서 계란에 넣어 잘 섞어주는데
당근, 양파, 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 섞어주었습니다~!!

 

 



밥반찬으로 간단하게 만들어 먹기 좋은 맛살하트전 레시피~!!!
하트모양을 예쁘게 잡아주는 게 포인트인데
이쑤시개를 가운데에 꽂아주면 하트모양을 유지해 줄 수 있어요~

 

 


맛살요리로 간단하게 만들어 보시길 바래요~!!

 

 

 


재료준비
맛살
계란 2개
대파 약간
양파 약간
당근 약간
소금 약간
이쑤시개

 



대파 약간, 당근 약간, 양파 약간 쏭쏭 썰어줍니다.
전 대파를 넣었지만 부추를 넣어줘도 좋아요~

 

 


계란 2개는 깨서 알끈을 제거한 후 소금 약간, 대파, 당근, 양파 넣어 잘 섞어줍니다.

 

 



맛살은 길게 반 자른 후 
맛살의 양끝을 맞붙게 해 하트 모양을 잡아 이쑤시개로 고정시켜주는데
이쑤시개 끝으로 맛살의 양옆을 고정시켜 모양이 흐트러지지 않게 잡아줍니다.

 




중약불로 달군 팬에 기름 살짝 두르고 
프라이팬에 맛살을 올린 후 계란물을 1.5숟가락 ~ 2숟가락 정도 떠서 채워줍니다.

 

 



뚜껑을 덮어 약불로 은근하게 익혀주는데
계란물이 반쯤 익으면 뒤집어 다른 한쪽도 약불로 익혀줍니다.

 

 




접시에 담을 때는 이쑤시개를 뺀 후 담아줍니다~!

 



계란에 당근, 대파, 양파를 쏭쏭 썰어 넣어 식감이 좋았는데
다채로운 식감을 느낄 수 있었답니다~

 




맛살 남을 때 간단하게 만들기 좋은 맛살하트전 레시피~!!
간단하면서 비주얼도 예뻐서 밥반찬으로 넘 좋은데
아이들 반찬으로 간단하게 만들기 좋아요~

예쁘게 만들어 드세요~

 

 

 

 

 

 

 

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