요즘 체험학습 많이들 가죠?
저희 아이도 어제 다녀왔답니다
소풍도시락 고민 많으실텐데요
예뻐서 아이들이 좋아하는 리본주먹밥 어떠세요?
예쁜소풍도시락이라 더 좋아해요~
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재료준비
밥, 바로 싸 먹는 햄, 애호박, 당근, 양파, 단무지, 통깨, 소금 약간, 부추, 슬라이스치즈 1장
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리본 만들 햄은 샌드위치햄으로 하면 리본이 너무 커서 안 예뻐서
저 햄으로 만드는데 리본 사이즈가 적당해서 예뻐요
(광고 아니고요...제가 해 본 것 중 가장 예뻐서 말씀드립니다)
당근, 애호박, 양파, 단무지를 넣어 주는데
애호박이 없어서 둥근호박 썰어서 넣었구요~
모든 재료는 채썰어서 잘게 다져주고
단무지는 흐르는 물에 씻어서 잘게 다져줍니다~
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베이컨말이주먹밥 도 재료는 똑같이 넣어
방법도 똑같이 하면 되는데
맨 마지막에 베이컨으로 말아주기만 하면 됩니다
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부추는 끓는 물에 굵은 소금 1/2숟가락 넣고 5~10초 정도 살짝 데친 후
찬물에 샤워시켜 물기를 제거해 줍니다.
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달군 팬에 기름 살짝 두르고 단무지를 제외한 야채를 넣어 볶아 주다가
찬밥을 넣어 볶아주고
단무지를 넣어 섞어 주었습니다
참깨도 뿌려주고~
불을 끄고 마지막에 슬라이스 치즈 1장을 넣어 여열로 섞어 줍니다~
치즈를 넣으면 주먹밥 만들 때 밥알이 따로 놀지 않고 잘 뭉칠 수 있어요~
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달군 팬에 기름 살짝 두르고 키친타올로 가볍게 닦아낸 후
바로 싸 먹는 햄을 익혀 줍니다.
바로 싸 먹는 햄이라 익히지 않아도 될 듯...
취향껏 하세요~
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밥을 동글동글 약간 타원형으로 뭉쳐 주고
리본도 다 만들었습니다
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부추 위에 리본 올려주고
주먹밥 올려서 부추로 잘 묶어줍니다~
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소풍도시락으로 만들어 본 리본주먹밥입니다
베이컨말이주먹밥도 맛있겠지만
전 베이컨 식으면 생기는 그 하얀 기름이 싫더라고요
그래서 리본주먹밥으로 만들어요~
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평소에 아이가 먹지 않는 야채들 넣어서 만들면
아이들도 잘 먹어요~
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예뻐서 더 먹음직스러운 소풍도시락~!!
과일 몇 가지와 넣어 싸 주면 참 좋아한다니다~
엄마 정성이 듬뿍 담겨 더 좋아해요~