오늘 마트에 갔는데 따끈따끈한 가래떡을 판매하길래 한 팩 담아와
에어프라이어 가래떡굽기 해 보았는데
가래떡요리로 간단하게 구워먹기 넘 좋았답니다.
겉바속촉~!! 맛있게 잘 구워졌는데
프라이팬으로 구워도 넘 맛있고~!
에어프라이어 가래떡구이로 구워 꿀에 찍어 먹어도 넘 맛있더라고요~
기름에 구워주면 바삭함이 남다른데
그 바삭함에 꿀의 달달함이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~
예전에 어렸을 때는 연탄불에 구워 파는 곳이 있었는데 제겐 추억의 간식이랍니다
딸랑구가 좋아해서 종종 구워주는데 아이간식으로 만들어 먹기 넘 좋답니다~
씹을수록 담백하니 맛있는데
꿀을 찍어 먹으면 달달하니 넘 맛있게 먹을 수 있답니다~
저는 말랑말랑한 가래떡으로 구워 주었지만
냉동가래떡으로 구울 경우에는 실온에 두어 해동 후
전자레인지 전용 용기에 가래떡을 넣어주고 물 약간 넣어
위생랩을 씌운 후 말랑할 정도로 1분 정도 익힌 후 구워주시면 됩니다.
가래떡굽는법 두 가지 방법 소개해 드리도록 하겠습니다.
후라이팬가래떡으로 구울 경우에는 기름 약간 두르고 약불로 가래떡을 굴려가면서 구워주면 되는데
취향에 맞게 바삭하게 구워주시면 됩니다.
에어프라이기 용기에 종이호일을 깐 후 가래떡을 겹치지 않게 올려주고 오일스프레이를 뿌려줍니다.
비닐팩에 가래떡을 넣고 기름 1숟가락 넣어 흔들어 골고루 기름코팅을 해 주셔도 됩니다.
180도로 예열한 에어프라이기에 180도로 10분 정도 구워주는데
굽는 시간은 에어프라이기 사양에 따라 좋아하시는 바삭함 정도에 따라 조절해주면 되세요~
5분 정도 굽다가 뒤집어서 5분 더 구워주는데
바삭하게 구워진 정도에 따라 1~ 2분 추가로 더 구워주셔도 좋아요~
기름을 코팅해서 구워 겉바속촉 넘 맛있었는데
그냥 먹어도 담백하니 넘 맛있고~
꿀에 찍어 먹으니 달달함이 더해져 넘 맛있었답니다.
딸랑구도 어찌나 맛있게 잘 먹던지~
조만간 또 구워줘야겠다는 생각을 했답니다.
가래떡요리로 간단하게 구워 먹기 넘 좋았는데
가래떡의 쫀득함에 바삭한 식감이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었네요~
가래떡은 프라이팬에 구워 먹어도 맛있고~
에어프라이기에 구워 먹어도 넘 맛있는데 상황에 맞게 맛있게 구워보세요~
냉동가래떡이라면 해동 후 물 약간 넣어 전자레인지에 해동 후 구워주시면 되고~
기름 살짝 뿌린 후 구워주면 겉바속촉 더 맛있게 구울 수 있답니다~
그냥 먹어도 맛있지만 꿀 찍어 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요~
맛있게 구워드셔 보세요~