미리별 집밥의 정석

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지난번에 요리하고 남은 맛살이 있어서 아이반찬으로 게맛살요리 게맛살하트전을 만들어 보았는데 부추와 당근, 양파를 넣어 아삭한 식감이 어우러져 맛있게 먹을 수 있었답니다.

 





어쩜 이렇게 귀염뽀짝한지~!! 귀여움까지 더해져 아이들이 좋아하는 반찬이었답니다.

 




맛살요리로 간단하게 만들기 좋은 하트맛살전~!! 아이반찬 고민이시라면 맛있게 만들어 보시는 건 어떠세요?

 

 




맛살하트전이라는 제목에 맞게 재료준비부터 하트 모양을 예쁘게 만드는 팁까지 자세히 소개해 드리도록 할테니 예쁘게 만들어 보시길 바랍니다.


 

 



재료준비

맛살
계란 2개
당근 약간
부추 약간
양파 약간
소금 약간
이쑤시개

 

 



당근 약간, 부추 약간, 양파 약간은 쏭쏭 썰어 주세요~

 

 

 

 

 

 

 

 



계란 2개는 깨서 알끈을 제거한 후 부추, 당근, 양파, 소금 약간 넣어 잘 섞어주세요~

 



맛살은 길게 반 잘라 주세요~

 

 



맛살의 양끝을 맞붙게 한 후 하트 모양을 잡아 이쑤시개로 고정시켜주세요~

맛살의 양옆을 이쑤시개 끝으로 고정시켜 주세요~

 




중약불로 달군 팬에 기름 살짝 두르고 맛살이 뜨지 않게 맛살을 올린 후 계란물을 1.5숟가락 ~ 2숟가락 정도 떠서 채워주세요~

 



뚜껑을 덮어 약불로 은근하게 익혀주세요~

 




계란물이 반쯤 익으면 뒤집어 뚜껑을 덮어 다른 한쪽도 약불로 익혀주세요~

 

 



아이반찬으로 간단하게 만들어 본 맛살전~!! 간단하게 만들기 좋은 반찬인데 계란의 담백함이 어우러져 맛있답니다.

 

 

 

 

 




 

 



하트 모양이라 아이들도 넘 좋아하는데 계란에 야채들의 조화로움이 매력적이랍니다.

 



요리하고 남은 맛살로 간단하게 만들기 좋은데 아이반찬 고민이시라면 맛있게 만들어 보세요~

 

 

 

 

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