계란말이 맛있게 하는법 하트계란말이 팁까지

아이들 방학이라 삼시세끼 고민이 참 많아요~
오늘은 또 뭘 해 줘야 하나 고민을 하게 되는데
아이들반찬으로 만들어주기 좋은 식재료가 바로 계란 인 듯 싶어요~

평소 계란요리 를 좋아해서 
계란찜, 계란국, 계란장조림 등 자주 해 주는데
오늘은 아이반찬으로 좋은 야채계란말이 만들었답니다.

 

계란말이 맛있게 만드는법에는 부재료를 뭘 넣느냐에 따라
또 식감이 다른데 
오늘은 당근과 대파를 쏭쏭 썰어 넣어 만들었습니다.

 

재료준비

계란(대란) 5개
당근 약간
부추나 대파 약간
소금 약간
기름

 

당근 약간, 부추나 대파 약간은 쏭쏭 썰어 주세요~

 

 

 

 

 

 

계란 5개는 깨서 알끈을 제거한 후 
소금 약간 넣어 잘 섞어주세요~

 

계란에 당근, 대파를 넣어 잘 섞어 멍울을 풀어주세요~

 

팬에 기름을 살짝 두르고 
계란물을 풀어준 후 살짝 익었을 때 
한쪽의 계란을 말아주세요~

 

말아주면서 말린 부분으로 계란을 잡아당겨
또 계란물을 부어주세요~

 

 

 

계란을 말아주고 계란물을 풀어주고~
계속 이런 식으로 해 주면서 
도톰하게 계란말이를 만들어 주세요~

다 말았으면 세워서 4면의 면을 각을 잡아주세요~
김밥말이로 모양을 잡아주셔도 좋아요~

 

 

먹기 좋은 두께로 썰어주세요~

 

하트계란말이 는 먹기 좋은 크기로 썰은 달걀말이 가운데 부분을 
사선으로 잘라준 후 
한쪽의 계란을 뒤집어서 하트 모양으로 잡아주면 되세요~

 

 

 

 

 

 

노랑노랑한 달걀에 당근과 대파가 들어가
알록달록하니 넘 먹음직스러워보이죠?

 

아이반찬으로 좋은 달걀요리
밥반찬 으로 넘 좋은 메뉴랍니다.

 

 

요즘 아이들 방학이라 반찬 고민 많으시죠?
아이반찬 고민이시라면
계란말이 맛있게 만드는법으로 맛있게 만들어 보시길 바래요~
영양만점 반찬이랍니다.