미리별 집밥의 정석

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요즘 핫한 류수영씨 레시피인데요

요즘 쉽고 맛있는 레시피 소개를 자주 해 주시더라고요~

저도 몇 가지 만들어 보았는데요

그 중 편스토랑 아인슈페너 만들기 해 보았습니다

 

 

 



시나몬스틱을 꽂아주면 더 좋았겠지만
시나몬스틱을 꽂아주지 않더라도
충분히 맛있게 만들 수 있었는데

쉽고 간단한 류수영 아인슈페너 만들기 해 보시라고
얼른 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

 



재료 준비(2잔용)
믹스커피 8개
뜨거운물 100ml
우유 1컵(200ml)
얼음
시나몬스틱이나 시나몬가루
텀블러 2개
거품기 있으면 편해요

 

 



류수영아인슈페너 만들기 위해서는
믹스커피 8봉이 필요합니다~
집에 있는 믹스커피를 준비해 주세요~

 

 

 

 






편스토랑아인슈페너는 텀블러 2개가 필요합니다
1개는 믹스커피를 넣어줄 텀블러
1개는 우유거품을 만들어주기 위한 텀블러~!!





텀블러 1개에 믹스커피 8봉을 뜯어서 넣어주고
뜨거운 물 100ml를 넣어 커피가 잘 녹도록 마구 흔들어 줍니다~



 



마구마구 흔들어서 커피를 잘 녹여줍니다.

 




그리고 1개의 텀블러에 우유 1컵(200ml)를 넣어서 
마구마구 흔들어 우유거품을 충분히 만들어 줍니다.
저는 텀블러 대신 거품기를 사용해서 거품을 만들어 주었는데
이 거품이 시간이 지나니 가라앉더라고요~
그래서 사진을 찍기 위해 몇 번을 거품을 다시 만들어주고 다시 만들어주고~

 

 

 








잔에 얼음을 가득 넣어주고
믹스커피 녹인 것을 넣어줍니다.
저는 깜빡하고 녹인 커피를 다 넣지 않고 있다가
마지막에 유리잔 벽에 기울여 넣어주었더니
제 눈에는 더 예쁘게 사진이 담긴 거 있죠




유리잔에 얼음을 담고
커피를 넣어주고 거품을 낸 우유를 담아주고
그 위에 시나몬가루도 톡톡 뿌려 주었습니다~!
시나몬스틱이 있으면 시나몬스틱을 꽂아줘도 좋아요~


커피를 다 넣지 않았더니 커피 양이 적어 보여
비주얼이 영 별로인 거 있죠~
그게 살짝 아쉬움이 남아
남은 커피를 유리잔 벽면을 타게 해서 넣어주었더니
더 예뻐 보이더라고요~(제 눈에만 그런 걸까요? ㅎㅎ)

 

 



나름 예쁘게 만들고 싶어서 
이 방법 저 방법으로 만들어 보았던
아인슈페너 만들기~!!

 

 



편스토랑아인슈페너는 텀블러에 만들어 간단하게 만들 수 있었는데요
진한 커피에 우유를 넣어 부드럽고 맛있었답니다~

전 거품기를 활용해서 거품을 만들었지만
텀블러에 넣어 마구마구 흔들어 거품을 충분히 만들어줘도 된답니다~

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