미리별 집밥의 정석

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스팸 김치볶음밥 맛있게 만드는법 맛있는 한그릇요리


"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

찬밥이 많이 남았을 때 한그릇요리로 볶음밥을 자주 만들어 먹는데
딸랑구가 좋아하는 스팸김치볶음밥을 자주 만들어요~!
다른 반찬 필요없이~!!
계란후라이만 곁들여줘도 푸짐하게 먹을 수 있다 보니
매일 어떤 식사메뉴를 해야 하나 고민하는 저에게는
고민 해결할 수 있는 최애메뉴랍니다~!!

 

 


부재료로 캔참치를 넣어 만들어도 좋은데
전 스팸김치볶음밥으로 자주 만들어 먹는답니다~!!
김치볶음밥레시피에는 신김치를 넣어야 더 맛있는데
신김치의 신맛은 설탕을 넣어 중화시켜주면 좋아요~!




대파를 쏭쏭 썰어 기름에 볶아 파기름을 만들어주면 풍미를 더할 수 있는데
햄을 먹기 좋은 크기로 작게 썰어 노릇노릇하게 볶아주면
식감도 더 풍부하고 맛있답니다~!!




신김치 많이 남았을 때 만들어 먹기 넘 좋은 메뉴인데
김치볶음밥 맛있게 만드는법 만들어 보시길 바래요~!!

 

 


재료 준비(2~3인분)
신김치 1쪽
밥 2공기
통조림햄 120g
계란 3개
대파 1대
양조간장 1숟가락
고운 고춧가루 1숟가락
설탕 1숟가락
기름 3숟가락
참기름 1숟가락
통깨
조미김

밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량

 

 



김치볶음밥레시피는 신김치로 만들어야 맛있는데
신김치는 가볍게 김치소를 털어낸 후 가볍게 물기를 꼭 짠 후
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다~

대파 1대는 쏭쏭 썰고 통조림햄은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

 

 



팬에 기름 3숟가락, 대파를 넣어 중강불(인덕션 8 정도)로 볶아 파기름을 만들어주고
파의 풍미가 나면 통조림햄을 넣어 노릇노릇하게 볶아줍니다.

 




통조림햄이 노릇해지면 설탕 1숟가락 넣어 볶아 설탕의 풍미를 더하고
한쪽으로 몰아 양조간장 1숟가락 넣어 바그르르 끓여 재료들과 잘 볶아줍니다.

 

 




신김치와 고운 고춧가루 1숟가락 넣어 중불로 볶아줍니다~  

 

 



밥 2공기 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어주면서 섞어주고
조미김도 잘라서 넣어 볶아주고
참기름 1숟가락, 통깨는 갈아서 깨소금 넣어 중강불로 볶아줍니다.

밥의 양은 김치 양의 따라 조절해 주시면 되세요~!!

 


계란후라이도 반숙으로 준비해 주었습니다~!!
아이들이 계란후라이를 좋아하는지라 넉넉하게 준비했네요~

 

 





중불로 달군 팬에 무쇠팬에 스팸김치볶음밥을 담고
계란후라이도 올려주고, 통깨는 갈아서 깨소금으로 곁들여주었더니
비주얼도 더 먹음직스럽네요~!!

 

 




김치의 아삭한 식감에 햄의 식감까지 더해져
더 풍성한 맛을 느낄 수 있었는데
한그릇요리로 간단하게 만들어 먹기 넘 좋았답니다~

 

 




찬밥 남았을 때 자주 만들어 먹는 메뉴인데
한그릇요리로 김치볶음밥 맛있게 만드는법으로 만들어 보세요~~
감칠맛나면서 풍성한 맛에 반하실 거예요~!!

 

 

 

 

 

 

 

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