다이어트 샐러드 만들기 보고치니치즈 샐러드 요리
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냉장고에 조금씩 재료 남은 게 있어서 냉장고파먹기 해 보았습니다~
샌드위치 만들고 남은 로메인이 있어서
로메인 곁들여서 보코치니치즈 샐러드 만들기 해 보았는데
다이어트샐러드로 간단하게 만들어 먹기 넘 좋았답니다.
보코치니치즈요리로 간단하게 만들어 먹기 넘 좋은 샐러드종류인데
만드는 방법도 초간단해서
아침식사대용으로 샐러드 즐겨 드시는 분들께 추천드려요~!
샐러드드레싱은 개인 취향에 맞게 좋아하는 것으로 곁들여 주면 되는데
저는 오리엔탈드레싱을 좋아해서 곁들여 주었습니다~
방울토마토 남은 게 있어서 반 잘라서 곁들여주고
바질잎도 함께 곁들여 주었더니
토마토카프레제 같은 느낌적 느낌~!!
재료준비
로메인상추
방울토마토
보코치니치즈 1팩
바질잎
그라나파다노 치즈
오리엔탈드레싱 만들기 :
다진양파 1.5숟가락
양조간장 1.5숟가락
식초 1.5숟가락
레몬즙 1숟가락
올리브유 2숟가락
설탕이나 올리고당 1숟가락
발사믹드레싱 만들기 :
다진 양파 2숟가락
양조간장 2숟가락
발사믹식초 2숟가락
올리브유 2숟가락
올리고당 2숟가락
밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량
로메인상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 탁탁 털어낸 뒤 접시에 빙 둘러 담아주었습니다.
방울토마토와 바질잎은 흐르는 물에 씻어
방울토마토는 반 자른 후 로메인 상추 위에 올려주었습니다.
보코치니 치즈는 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 함께 올려 주었습니다.
드레싱은 개인 취향에 맞게 준비해 주면 되는데
요즘은 저당드레싱도 많아서
다이어트샐러드로 드실 분은 저당드레싱을 곁들여주셔도 좋아요~
전 양파는 잘게 다져서 오리엔탈드레싱을 준비했습니다~
오리엔탈드레싱은 다진양파 1.5숟가락, 양조간장 1.5숟가락, 식초 1.5숟가락, 레몬즙 1숟가락, 올리브유 2숟가락,
설탕이나 올리고당 1숟가락 넣어 만들어 줍니다~
발사믹드레싱은 다진양파 2숟가락, 올리브유 2숟가락, 발사믹식초 2숟가락, 양조간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락 넣어
잘 섞어 만들어줍니다.
그라나파다노를 갈갈 해서 뿌려주었더니
하얀 눈이 내린 것처럼 넘 예쁘더라고요~!!!
미리 보코치니샐러드 준비했다가 먹기 좋은 드레싱 뿌려서 드시면 되세요~!!!
샐러드재료로 작은 로메인상추를 이용해서 만들었던지라
로메인 상추 위에 방울토마토, 치즈, 바질잎까지 곁들여 먹으니 넘 편하고 좋더라고요~!!
간단한 다이어트 샐러드 만들기~!!
바쁜 아침에 10분 컷으로 만들기 넘 좋은데
이렇게 만들어서 도시락으로 준비하셔도 좋을 것 같아요~