쏘야볶음 레시피 간단한 맥주안주 소세지야채볶음 황금레시피

쏘야볶음 레시피 간단한 맥주안주 소세지야채볶음 황금레시피

"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 판매시 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

맥주안주로도 좋고, 아이들 밥반찬으로도 늘 인기 있는 메뉴!
오늘은 냉장고 속에 있는 비엔나소세지와 채소만 있으면
간단하게 만들 수 있는 쏘야볶음 레시피로 만들어 보았어요.

 

 

새콤달콤한 케첩 베이스 소스에
탱글한 비엔나소세지와 아삭한 채소들이 어우러져
남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 메뉴인데요.
조리 과정도 어렵지 않아
바쁜 날 저녁 반찬이나 주말 맥주안주로 딱이랍니다

 

 

오늘 저녁 뭐 먹을까 고민될 때
아이들에겐 밥도둑으로~!!!
어른들에겐 맥주 한 캔 부르는 안주로 좋은 소세지야채볶음 황금레시피로
맛있게 만들어 보시길 바래요~

 

 

재료준비
비엔나소세지 180g
파프리카 1/2개 * 2개
양파 1/2개
스테이크소스 2숟가락
케첩 4숟가락
굴소스 1숟가락
알룰로스 1숟가락
핫소스 1숟가락
다진마늘 1/2숟가락
후추 갈갈
기름 1숟가락

밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량

 

 

볼에 케첩 4숟가락, 스테이크소스 2숟가락, 굴소스 1숟가락, 알룰로스 1숟가락,
핫소스 1숟가락을 넣어 잘 섞어 새콤달콤한 쏘야볶음소스를 만들어 줍니다~

핫소스는 생략 가능하지만
조금 넣어주면 느끼함 없이 더 맛있어요!

 

 

비엔나소세지는 칼집을 살짝 내준 뒤
끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다.

끓는 물에 데치면 불필요한 기름기 제거도 되고
칼집이 선명하게 벌어져 더 먹음직스러우며,
볶았을 때 쏘야볶음소스도 더 잘 배어요

 

 

양파는 한 입 크기로 썰어주고,
파프리카는 길게 반으로 자른 뒤 꼭지와 씨를 제거하고 한 입 크기로 썰어줍니다.

 

 

중강불로 달군 팬에 기름 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락을 넣어
마늘 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.

그다음 파프리카와 양파를 넣어 겉면만 살짝 익도록 볶아주고,
비엔나소세지를 넣어 한 번 더 볶아주세요.

 

 

준비해둔 쏘야볶음 소스를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아주고,
모든 재료가 잘 어우러지면 후추 갈갈 뿌려 마무리합니다.

 

냉장고 파먹기로 간단하게 만든 소세지야채볶음 황금레시피~!!!
파프리카와 양파를 넣어 아삭한 식감이 정말 좋았어요.

 

 

새콤달콤한 케첩 베이스에 굴소스의 감칠맛,
핫소스의 살짝 매콤한 맛까지 더해져
밥반찬은 물론 맥주 안주로도 손색없는 메뉴랍니다

 

 

 

특별한 재료 없이 비엔나소세지와 집에 있는 채소만 있으면
후다닥 만들 수 있어서
냉장고 파먹기 요리로도 정말 좋아요.
쏘야볶음 레시피로 맛있게 만들어 드세요~!!