인기만점 휴게소 감자구이 만드는 법 알감자버터구이 감자버터구이

인기만점 휴게소 감자구이 만드는 법 알감자버터구이 감자버터구이

"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다."

 

휴게소 가면 버터의 풍미에 코끝이 벌렁벌렁~!!
휴게소간식 중 아이들이 좋아하는 알감자감자버터구이는
한 입 크기에 버터의 풍미가 제대로 더해져
더 맛있게 먹을 수 있는 감자간식이랍니다~

 

 

 

지난번에 사다 놓았던 알 감자 남은 게 있었는데
싹이 나려고 하길래 얼른 아이간식으로 감자버터구이 만들어 보았습니다~
딸랑구가 맛있다면서 어찌나 잘 먹던지~!!

 

 

감자는 삶기 전에 껍질에 칼집을 내면
껍질 벗기기가 수월한데
삶을 때 소금과 설탕을 넣어 삶으면
간이 배어 더 맛있게 먹을 수 있답니다~

 

 

아이 간식으로 인기만점인
휴게소 감자구이 만드는 법 삶는 팁부터 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~

 

 

 

재료준비
알감자 15개(500g 정도)
버터 20g
설탕 1숟가락
파슬리가루 약간

삶을 때 : 물 500ml, 설탕 1숟가락, 굵은소금 1/2숟가락

밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량

 

알감자크기는 비슷해야 삶는 시간이 비슷해요
흐르는 물에 씻어 흙 등 이물질을 꼼꼼하게 제거한 후 
껍질에 빙 둘러 칼집을 내주는데 칼집을 내면 감자껍질을 벗기기 수월해요~

 

 

 

 

 

 

 

물 500ml에 설탕 1숟가락, 굵은소금 1/2숟가락을 넣어 녹인 후
냄비에 넣어 뚜껑 덮어 센불로 끓여줍니다~

 

 

 

 

끓기 시작하면 중강불로 15분 정도 삶아주는데
젓가락으로 찔러봤을 때 잘 들어가면 잘 익은 것입니다.

 

 

한 김 식으면 껍질을 벗겨내는데 칼집을 내서 껍질 벗기기가 더 수월해요~

 

 

약불로 달군 팬에 버터 20g 녹여 알 감자를 넣어
약불로 타지 않게 계속 굴려가면서 노릇노릇하게 구워줍니다~

버터의 양은 감자의 양에 따라 조절해 주시면 되세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알 감자가 노릇노릇해지면 설탕 1숟가락을 넣어 단맛을 더해주는데
설탕의 양은 개인 취향에 맞게 조절해 주시면 되세요~

 

 

파슬리가루 솔솔 뿌려주고~!!
그라노파다노 치즈도 올려주었더니 완전 비주얼 깡패~!!!
하얀 눈이 소복하게 내린 것 같은 비주얼인 거 있죠~!!

 

노릇노릇하니 넘 먹음직스러웠던 휴게소 감자구이 만드는법~!!
아이간식으로 넘 맛있다고 좋아하는 거 있죠~!!
더 사다가 만들어줘야 하나 싶은 거 있죠~!

 

 

노릇노릇한 한 입 크기의 알감자버터구이 만들기~!!
삶을 때 칼집을 낸 후 삶아서 껍질 벗기기 수월했는데
소금과 설탕을 넣어 삶아
감자에 간이 배어 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~

아이 간식 고민이시라면 맛있게 만들어 보시길 바래요~