요즘 아이들 방학이라 식사고민 넘 많은데
간단하게 만들어 먹기 좋은 하와이안 무스비 만들기 했더니
아이들도 맛있게 잘 먹더라고요~
사각김밥 만드는법이 어렵지 않아 간단하게 만들기 좋은데 도시락메뉴로도 좋고 체험학습 도시락으로 만들어도 좋답니다.
아이들 식사메뉴로 맛있게 만들어 보시라고 제가 하와이안 무스비 만들기 재료부터 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.
재료 준비
밥 3공기
통조림햄이나 햄
김밥용김
계란 4개
묵은지 1/8포기
깻잎
소금 약간
참기름 1숟가락
통깨
묵은지 볶을 때 : 들기름 1숟가락
깻잎 씻을 때 : 식초 1숟가락
숟가락 계량
묵은지는 흐르는 물에 양념을 씻어 물기를 꼭 짠 후 무스비틀에 맞게 자른 후 들기름 1숟가락 두른 팬에 중강불로 볶아 주었습니다.
저는 묵은지의 깔끔한 맛을 좋아하는지라 묵은지를 넣었지만 단무지를 넣어주셔도 좋아요~
계란 4개는 깨서 알끈을 제거한 후 소금 약간 넣어 멍울을 잘 풀어주고 중약불로 달군 후라이팬에 계란물을 부어서 계란말이처럼 도톰하게 만든 후 무스비틀 사이즈에 맞게 잘라주었습니다.~
햄은 살짝 도톰하게 자른 후 기름 아주 살짝 두른 팬에 올려 노릇노릇하게 구워 주었습니다.
고슬고슬하게 밥을 지은 후 소금 약간, 참기름 1숟가락, 통깨를 넣어 잘 섞어주었습니다.~
깻잎은 식초 1숟가락 넣은 물에 5분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 탁탁 털어 물기를 제거해 주었습니다.
김밥용김은 길게 반 자른 후 거친 면이 위로 향하게 기다랗게 놓고 그 위에 무스비틀을 올리고 밥 - 계란 - 묵은지 - 깻잎 - 햄 - 밥 이런 식으로 올린 후 꾹 눌러 모양을 잡은 후 무스비틀을 빼내고 김으로 돌돌 말아주세요~
김의 마지막 끝부분이 바닥에 닿게 해 두면 밥의 온기로 김이 붙어요~
김이 붙으면 먹기 좋은 두께로 썰어주세요~
딸랑구의 식사메뉴로 만들어 본 하와이안무스비~ 어렵지 않게 만들 수 있어 좋은데 맛도 좋아서 딸랑구가 넘 좋아했답니다~
묵은지를 넣어 깔끔한 맛이 매력적이었는데
계란의 담백함도 좋았답니다~
길고 긴 방학 아이들 식사메뉴 고민이시라면
제가 소개해 드린 사각김밥 만드는법으로 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~