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미리별 집밥의 정석
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미리별 집밥의 정석

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sjy12057.tistory.com/m
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요리를 좋아하는 블로거 미리별입니다. 쉽고 맛있는 요리 자주 소개해 드리겠습니다 ~

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  • 쫀득함의 끝판왕 쑥개떡 집에서만드는 방법 꿀팁 쫀득함의 끝판왕 쑥개떡 집에서만드는 방법 꿀팁 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 평소 떡을 좋아하는 저는 봄 되면 쑥을 캐서 쑥버무리도 만들어 먹고 쑥개떡 만들기 한답니다~ 올해는 몸도 안 좋고 너무 바빠서 쑥을 캐기는 힘들어 거문도 해풍 맞은 쑥을 2키로 구입해서 쑥잔치를 했답니다~  2키로 샀더니 양이 어찌나 많던지... 요즘 집에 있어서 시간적 여유가 많은 큰아이가 함께 쑥손질을 해 주었네요~ 바쁜 저의 손발이 되어주는 큰아이가 집안일도 도와주고 손이 많이 가는 무청껍질손질 등 재료손질도 함께 해 주니 덕분에 시간적 여유가 생기더라고요~ 아덜~ 고마워♥ 동네 떡집에서 습식멥쌀가루 사다가 쑥은 손질해서 끓는 물에 데쳐 잘게 썰어 쑥개떡반죽을 해 주었네요.. 공감수 21 댓글수 16 2025. 4. 11.
  • 시원깔끔한 국물의 바지락탕 끓이는법 조개탕 끓이는법 시원깔끔한 국물의 바지락탕 끓이는법 조개탕 끓이는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 이번에 칼국수면을 잔뜩 구입했어요~ 요즘 면요리에 꽂혀서리...계속 면요리를 먹고 있거든요~ 매일 한 끼는 면요리를 먹는 것 같아요~ 바지락칼국수를 해 먹고 싶어서 온라인으로 바지락을 3kg 주문했네요~ 바지락이 큼직큼직해서 바지락요리 해 먹기 좋았는데 점심에는 바지락 듬뿍 넣어 봉골레파스타를 해 먹고 저녁에는 바지락탕 끓이는법으로 끓여보았는데 국물이 정말 시원하니 맛있더라고요~  청양고추와 홍고추를 넣어 살짝 매콤해서 더 시원하니 맛있었는데 술안주 삼아 먹어도 좋을 바지락요리였답니다~ 술안주 삼아 드셔보시라고 바지락탕 끓이는법 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.  재료준비.. 공감수 6 댓글수 4 2025. 4. 11.
  • 비린내없이 겉바속촉 갈치구이 맛있게하는 방법 갈치굽는법 비린내없이 겉바속촉 갈치구이 맛있게하는 방법 갈치굽는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 평소 생선에 진심인 가족들인지라 자주 즐겨 먹는데 구이로 먹어도 넘 맛있고, 조림으로 만들어 먹어도 넘 맛있죠~ 이번에 맛있는 제주생선이 생겨 갈치구이로 맛있게 구워 먹었는데 살이 도톰하니 넘 맛있더라고요~   에어프라이어로 조리해도 맛있지만 이번에는 후라이팬조리로 겉바속촉하게 구워 먹었는데 살이 부드럽고 맛있어서 감동의 식사를 할 수 있었네요~  갈치에 있는 은색비늘(은분)은 소화가 잘 안되고  복통을 유발할 수 있기에 제거를 하는 게 좋은데 굵은소금으로 간편하게 제거해 주었습니다.   비린내제거를 위해 소금물에 씻어주고 식초+맛술을 1 : 1비율로 섞어 묻혀주면 비린.. 공감수 4 댓글수 1 2025. 4. 10.
  • 아삭하게 깍두기 맛있게 담그는법 양념의 킥은 요거 깍두기 황금레시피 아삭하게 깍두기 맛있게 담그는법 양념의 킥은 요거 깍두기 황금레시피 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난 가을에 무를 잔뜩 챙겨주셔서 아이들이 좋아하는 깍두기 담그는법으로 맛나게 만들어 보았는데 맛있다고 금세 다 먹은 거 있죠~ 가을무는 워낙 달큰하니 맛있다 보니 무 요리하기 넘 좋더라고요~ 깍두기양념에 배와 양파, 사과를 갈아 넣어주고 요구르트를 넣어 만들었는데 발효가 잘 되어 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~ 한 입 크기로 썰면 한입에 먹기도 편해서  너무 크지 않게 썰어서 만들게 되네요~  아삭하게 절이는 팁부터 시원하고 맛있는 깍두기 맛있게 담는법 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~   재료준비 무 3개(2kg) 사과 1/2개 양파 1개 배 1/2개.. 공감수 5 댓글수 2 2025. 4. 9.
  • 아삭함 끝판왕 케이준 치킨 샐러드 소스 만들기 양상추 샐러드 소스 만들기 케이준 치킨 샐러드 소스 만들기 양상추 샐러드 소스 만들기"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 요리하고 남은 양상추가 있어서 냉동실에 있는 치킨텐더도 꺼내 양상추샐러드 만들기 해 보았습니다. 아삭한 식감에 새콤달콤한 샐러드소스를 곁들였더니 더 푸짐하니 맛있었답니다~  반숙계란이 있어서 함께 곁들여주고 요리하고 남은 로메인상추가 있어서 함께 곁들이고 토마토가 있어서 잘라 곁들여 주었는데 비주얼깡패~!!   케이준치킨샐러드소스는 마요네즈와 허니머스타드, 레몬즙, 알룰로스를 넣어 단맛을 더해 주었더니 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~ 간단하지만 든든하니 맛있었던 케이준 치킨 샐러드 만들기 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.재료준비 양상추 치킨텐더 2~3조각 .. 공감수 5 댓글수 4 2025. 4. 8.
  • 간단한 잔치국수 맛있게 만드는법 국물 찐맛 잔치국수 육수만드는법 간단한 잔치국수 맛있게 만드는법 국물 찐맛 잔치국수 육수만드는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 요즘 큰아이가 집에 있는 시간이 많다 보니 점심식사를 함께 자주 하게 되네요~ 오늘은 뭐 먹어요?? 늘 물어보는 질문에...글쎄...뭘 먹지?? 그럴 때 한그릇요리가 가장 만만하더라고요~ 전 오늘은 큰아이와 함께 먹을 점심메뉴로 한그릇요리를 준비해야겠다 싶어서 아침부터 진하게 멸치육수 끓이고 있답니다.냉장고파먹기하기 좋은 메뉴가 바로 잔치국수인데 멸치육수에 당근, 애호박, 부추 넣어 끓이고 계란 한 개 풀어서 곁들여주고~ 매콤한 맛을 좋아하는 큰아이를 위해 청양고추 쏭쏭 썰어 곁들여주었더니 국물이 깔끔하면서 맵깔한 맛이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다. .. 공감수 8 댓글수 1 2025. 4. 8.
  • 쓴맛제거 더 맛있는 쑥국 맛있게 끓이는 법 쑥된장국 쓴맛제거 더 맛있는 쑥국 맛있게 끓이는 법 쑥된장국"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 봄이 되면 늘 쑥을 캐서 쑥요리를 다양하게 만들어 먹는답니다~ 이번에는 시간적 여유가 없어서 쑥을 구입해 쑥버무리, 쑥개떡을 만들어 먹고 저녁메뉴로 쑥국 맛있게 끓이는 법으로 끓였는데 쑥 특유의 풍미가 매력적이었답니다.쑥국레시피에 콩가루나 들깨가루를 넣어 구수하게 끓여도 맛있지만 전 깔끔하게 끓여보았습니다~쑥 특유의 쓴맛이 강하기 때문에 끓는 물에 쑥을 살짝 데쳐 끓여 특유의 쓴맛을 제거해 많이 쓰지 않고 구수하니 맛있었답니다~ 쑥요리로 간단하게 끓여 먹기 좋은 쑥국 맛있게 끓이는 법 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.   재료 준비(2~3인분) 쑥 150g 멸치다시마육수 .. 공감수 2 댓글수 1 2025. 4. 8.
  • 소리까지 아삭하게 오이소박이 맛있게 담그는법 오이소박이 무르지않게 담는법 소리까지 아삭하게 오이소박이 맛있게 담그는법 오이소박이 무르지않게 담는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 이맘때쯤 되면 슬슬 김장김치가 지겨울 때가 되는 것 같아요~ 며칠 전 마트에 갔는데 오이를 착한 가격에 할인을 하더라고요~ 오이도 괜찮아 보이고, 집에 부추도 있어서 큰아이가 좋아하는 오이소박이 맛있게 담그는법으로 만들어야겠다 싶어서 얼른 담아왔답니다~   오이소박이양념에 부추와 양파, 당근을 쏭쏭 썰어 넣어주고 배를 갈아서 넣었더니 시원한 단맛이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다.   칼집을 낼 때 아랫부분은 1cm 정도 남겨두는데 집게나 나무젓가락을 이용하면 칼집을 쉽게 낼 수 있습니다.  아삭한 오이소박이 맛있게 담그는법 절이는 팁부터 오이김.. 공감수 28 댓글수 41 2025. 4. 7.
  • 식감 풍성한 연어포케 만드는 법 연어덮밥 레시피 식감 풍성한 연어포케 만드는 법 연어덮밥 레시피 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 평소 먹는 것에 진심이다 보니 나도 모르게 차곡차곡 저축해 놓은 것처럼 겨울 동안 두꺼운 외투에 가려져 있었던 나의 분신들~!!요즘 몸이 무거워진 듯한 답답함에좀 산뜻하게 식사를 해야겠다는 생각이 들어서 샐러드를 담아왔습니다~ ​  한그릇요리로 간단하게 만들어 먹기 좋은 연어포케 만드는 법으로 연어덮밥 만들기 해 보았는데여러가지 야채 곁들여 식감도 좋고포만감도 있어서 넘 좋더라고요~   ​ 포케는 자른다는 하와이말로날생선을 샐러드와 같이 곁들여 먹는 회무침인데깍둑썰기한 연어나 참치에 야채샐러드, 아보카도, 오이 등 여러가지 야채와 함께밥 위에 올려먹는 회덮밥이라고 생각하시면 .. 공감수 4 댓글수 2 2025. 4. 6.
  • 겉바속촉 에어프라이어 고구마 굽기 굽는 시간 겉바속촉 에어프라이어 고구마 굽기 굽는 시간 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 간식으로 먹어도 좋고~!! 식사대용으로 먹어도 좋은 에어프라이어 군고구마~!! 한동안 진짜 열심히 구워 먹었는데 달달촉촉하니 맛있답니다.  사이즈는 일정한 크기로 구우면 익는 시간도 비슷해요~ 에어프라이기 조리시에는 터지지 않게 굽는 게 중요한데 저는 양쪽 끝을 잘라주고 포크로 한 번씩 찍어주었습니다.   아이들간식으로도 좋고, 식사대용으로 좋은 에어프라이어 고구마 굽기 온도부터 굽는 팁까지 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.  재료준비 호박고구마(중) 5개 일정한 크기의 고구마로 구워야 굽는 시간이 비슷한데 비슷한 크기의 고구마를 흐르는 물에 씻어 흙 등 이물질을 제거해 주었습.. 공감수 9 댓글수 2 2025. 4. 6.
  • 아삭함의 끝판왕 쫄면 양념장만들기 새콤달콤매콤 쫄면 황금레시피 아삭함의 끝판왕 쫄면 양념장만들기 새콤달콤매콤 쫄면 황금레시피"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다."날씨가 포근해지니 면요리가 더 생각이 나더라고요~ 지난번에 요리하고 남은 양배추도 있고 상추가 있어서 냉장고 속 야채 털어서 쫄면 황금레시피로 만들어 보았습니다~ 점심메뉴로 만들어 먹기 좋은 한그릇요리랍니다.~ 아삭한 식감의 콩나물은 삶아서 넣어주고 상추와 깻잎은 씻어서 채썰어주고 오이와 당근을 넣어 색감을 더해 주었네요~ 쫄면 황금레시피에 아삭한 식감의 양배추 듬뿍 들어가는 것을 좋아해 먹으면서 계속 양배추를 추가해 먹은 것은 안비밀~ 반숙계란도 함께 곁들여주고 이번에는 쫄면양념장에 사이다를 넣어 만들어 보았는데 톡 쏘는 시원한 맛이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있.. 공감수 12 댓글수 6 2025. 4. 3.
  • 계란 삶지 마세요 깨질 걱정 없이 계란찌는법 계란찌는시간 계란 삶지 마세요 깨질 걱정 없이 계란찌는법 계란찌는시간"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 달걀은 늘 쟁여두는 식재료입니다~ 장조림이나 계란국, 계란찜, 계란말이 등 다양하게 만들어 먹다 보니 늘 한 판씩 구입하게 되네요~ 어제 한 판 구입했는데 오늘 요리하고 나니 10개도 안 남은 거 있죠 ㅎㅎㅎ 오늘은 점심메뉴로 쫄면을 만들어 먹었는데 쫄면에 삶은계란이 빠지면 앙꼬 없는 찐빵 아니겠어요?  오늘은 물에 넣어 삶는 게 아니라 찜기에 올려 계란찌기로 해 보았는데 껍질 깨지지 않고, 껍질도 잘 벗겨져 좋더라고요~ 계란반숙과 계란완숙으로 계란 찌는시간을 달리했는데 취향에 맞게 계란찌는법으로 해 보시라고 제가 계란 찌는시간까지 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다~ .. 공감수 43 댓글수 27 2025. 4. 2.
  • 제철에 꼭 드세요 쑥버무리 만드는법 쑥요리 제철에 꼭 드세요 쑥버무리 만드는법 쑥요리 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 봄이 되면 늘 해 먹는 별미 중 하나가 바로 쑥버무리랍니다~ 쑥요리로 쑥개떡을 참 좋아하는데 쑥개떡보다 더 간단하게 만들 수 있다 보니 쑥개떡 만들기 전에 꼭 만들어 먹게 되는 것 같아요~ 요즘 주말마다 바쁘다 보니 쑥을 캘 시간적 여유가 없어 이번에는 거문도 해풍 맞은 쑥을 구입했는데 주말 새참으로 만들어 갈 생각에 2kg 구입했더니 어이쿠야~ 생각보다 양이 넘 많은 거 있죠~ 덕분에 쑥부자가 되었답니다~  떡집에서 구입한 습식멥쌀가루에 쑥을 씻어서 섞어주고 건포도를 넣어 함께 쪄 주었더니 더 식감도 좋고, 달달하니 맛있더라고요~  간단하게 만들어 먹기 좋은 쑥버무리 만드는법~!.. 공감수 15 댓글수 6 2025. 4. 1.
  • 캔참치 있다면 이거 꼭! 참치마요주먹밥 만들기 킥은 요거 캔참치 있다면 이거 꼭! 참치마요주먹밥 만들기 킥은 요거 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 함께 운동하는 친구가 대용량 꼬들단무지를 주문했다면서 나눔을 해 주었답니다~ 잘게 썰린 꼬들단무지였던지라 주먹밥 만들어주면 좋겠다 싶더라고요~ 주먹밥 공장 풀가동해 일부는 주먹밥 만들고, 일부는 삼각김밥 넉넉하게 만들어두었는데 맛있다면서 두 아이 모두 넘 좋아했답니다.  캔참치는 체망에 걸러 기름기를 꼭 짜주고 캔참치에 꼬들단무지를 넣고, 마요네즈를 넣어주는데 참치마요소스에 와사비를 더해주면 살짝 매콤해 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 마요네즈 그닥 좋아하지 않는 분이시라면 와사비를 더해보세요~  주먹밥의 한 끗 차이!!! 바로 킥은 단짠한 간장소스~!! 그리.. 공감수 10 댓글수 2 2025. 3. 31.
  • 계란장조림 맛있게 하는법 촉촉하니 맛있는 반숙계란장조림 계란장조림 맛있게 하는법 촉촉하니 맛있는 반숙계란장조림"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 계란은 계란찜, 계란국, 계란말이 등 다양한 요리에 활용하는 식재료이다 보니 늘 한 판씩 쟁여두고 두루두루 활용한답니다. 아이들 반찬으로 좋은 계란장조림 맛있게 하는법으로 만들었는데 반숙계란으로 삶아 간장양념 더해 더 맛있었답니다. 반숙계란으로 삶아 촉촉하니 맛있었는데 양파와 대파, 청양고추를 쏭쏭 썰어 식감도 좋고 단짠한 간장양념이 어우러져 더 맛있게 먹을 수 있었네요~  바로 먹는 것보다 하루 더 숙성시킨 후 먹으면  더 맛있게 먹을 수 있는 반숙계란장조림 만들기~!! 아이반찬 고민이시라면 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~  재료 준비 계란 8개 대파 2대 양파 1/3.. 공감수 14 댓글수 4 2025. 3. 29.
  • 냉이요리로 아이도 잘 먹는 특별한 냉이김밥 만들기 냉이요리로 아이도 잘 먹는 특별한 냉이김밥 만들기 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 주말에 직접 캐신 냉이를 챙겨주셨는데 양이 제법 많아서 냉이요리를 뭘 만들어먹을까 하다가 저녁메뉴로 냉이김밥 만들기 해 보았는데 담백하면서 냉이의 향긋함이 더해져 더 맛있었답니다. 당근 듬뿍, 계란 듬뿍 넣어주고 묵은지는 씻어서 들기름에 달달 볶아서 넣었는데 묵은지의 깔끔한 맛이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다. 냉이는 데쳐서 잘게 썰어 간을 하고 소고기다짐육에 간을 해서 볶아 냉이와 소고기를 섞은 후 밥에 넣어 섞어 주었습니다  아이들도 잘 먹는 냉이김밥 만들기~!! 꼭 만들어 보시길 바래요~  재료준비 김밥용김 쌀 2인분 + 다시마 3조각 소고기다짐육 200g 냉이.. 공감수 23 댓글수 15 2025. 3. 28.
  • 봄동요리로 간단하게 봄동전 만들기 바삭하게 봄동전 부침개 봄동요리로 간단하게 봄동전 만들기 바삭하게 봄동전 부침개"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 저는 하루 종일 바쁘게 보내다가  저녁식사 후 막걸리 일잔하면서 바쁜 하루를 숨고르기합니다. 하루종일 종종 거리다가 막걸리 일잔을 하면 스트레스도 해소되는 느낌이고 다시 재충전해서 하루의 2부를 보낼 준비를 한답니다~  지난번에 잇님께서 봄동을 많이 챙겨보내주셔서 봄동요리를 다양하게 만들어 먹었는데 이번에는 고소하니 맛있는 봄동전 만들기 해 보았는데 간단한 막걸리안주로 딱이었답니다~  큰아이도 맛있다면서 한 접시 순삭했는데 튀김가루와 부침가루를 섞어 만들어 바삭하니 맛있었답니다~!오늘은 막걸리안주로 간단하면서 맛있게 즐길 수 있는 봄동전 만들기  바삭하게 만드는 팁 자.. 공감수 10 댓글수 4 2025. 3. 27.
  • 봄동 겉절이 황금레시피 양념 감칠맛나게 봄동 겉절이 황금레시피 양념 감칠맛나게"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 봄동을 많이 보내주셔서  덕분에 봄동요리로 맛있게 만들어 먹었답니다~ 봄동전도 만들어 먹고, 봄동된장국도 만들어 먹고~ 좀 작은 잎들은 모아서 봄동 겉절이 황금레시피로 만들었는데 감칠맛나고 맛있었답니다.  봄동겉절이양념에 고춧가루와 까나리액젓을 넣어 감칠맛을 더하고 식초를 넣어 새콤함을 더해주었습니다~ 생강청을 넣었더니 생강의 풍미가 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었네요~   큰 잎은 봄동된장국을 끓이고 여리여리한 잎은 겉절이를 만들었는데 더 식감이 좋았답니다. 봄동요리로 간단하게 만들어 먹기 좋은 겉절이~!! 입에 착 감기는 겉절이양념으로 맛있게 만들어 보시길 바랍니다.  재료.. 공감수 15 댓글수 5 2025. 3. 27.
  • 실패없이 딸기쨈 만들기 딸기잼 만드는법 보관방법 실패없이 딸기쨈 만들기 딸기잼 만드는법 보관방법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 봄이 되면 전 일 년 동안 먹을 일용할 식량 만들기 프로젝트에 돌입합니다. 그중 하나가 바로 딸기쨈 만들기랍니다. 딸기 가격이 착해지면 넉넉하게 구입해서 수제잼도 만들고, 딸기청도 만드는데 아이들이 워낙 좋아하다 보니 매년 넉넉하게 만들게 되네요~  집에서 만들면 당도를 내 취향에 맞게 조절할 수 있고, 다른 첨가물 없이 만들 수 있다 보니 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 하지만 자칫 잘못 만들면 딱딱하게 만들어 돌덩어리가 될 수 있기에 딸기쨈 만들기에 가장 중요한 것은 너무 오래 끓이지 않는 것입니다. 너무 오래 끓이면 식은 후 냉장고에 보관시 딱딱해져서 먹기 힘들 정도로 되는.. 공감수 22 댓글수 13 2025. 3. 26.
  • 더덕고추장양념구이 만드는법 양념 맛깔나게 더덕고추장양념구이 만드는법 양념 맛깔나게"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 더덕이나 도라지는 특유의 식감과 풍미로 좋아하긴 하지만 껍질 벗기는 게 세상 귀찮아서 큰맘 먹고 구입하게 되네요~ 지난번에 산 입구에서 할머님께서 파시는 깐더덕을 구입해서 더덕요리로 더덕고추장구이를 만들어 먹었는데 간만에 만들어서인지 넘 맛있게 먹었답니다.  간장과 참기름을 섞어 유장을 만들어 더덕에 발라 밑간을 하고  프라이팬에 굽다가 더덕고추장구이 양념을 발라 프라이팬에 구워주었는데 특유의 아삭한 식감이 넘 매력적이었답니다~ 고춧가루와 고추장을 넣어 맵깔함을 더해주고 올리고당과 설탕을 넣어 단맛을 더해 양념장을 만들었는데 밥반찬으로 넘 인기만점이었답니다. 더덕고추장양념구이 만드는법.. 공감수 51 댓글수 36 2025. 3. 25.
  • 길거리 토스트 만들기 옛날토스트 만드는법 더 맛있게 한 끗 차이 길거리 토스트 만들기 옛날토스트 더 맛있게 한 끗 차이 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 요리하고 남은 양배추가 있어서 오후간식으로 길거리 토스트 만들기 옛날토스트로 만들어 보았습니다~ 양배추의 아삭한 식감에 담백한 계란이 더해져 든든하면서 맛있게 먹을 수 있었네요~   냉장고파먹기 하기 좋은 토스트인데 양배추, 당근, 대파를 썰어 넣어주고 계란을 더해 패티를 만들어 주었습니다.  추억의 간식 옛날토스트인데 저는 마늘소스를 만들어 소스의 풍미를 더해주었더니 더 맛있더라고요~ 슬라이스치즈와 슬라이스햄을 더해 더 풍성한 맛을 느낄 수 있었네요~ 간식 고민이시라면 제가 길거리토스트 만들기 옛날토스트 만드는법 소개해 드리는 팁으로 맛있게 만들어 보시길 바랍니다~ .. 공감수 13 댓글수 8 2025. 3. 24.
  • 김밥이 남았다면 이렇게 드세요 쫀득하니 식감좋은 김밥전 김밥이 남았다면 이렇게 드세요 쫀득하니 식감좋은 김밥전 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다."큰아이가 김밥을 좋아하다 보니 자주 만들어 먹는답니다~ 한 번 만들 때 12개 쌀 재료를 준비하는데 12개를 다 만들지는 못 하고 한 번 먹을 때 8~9개 만들어 푸짐하게 먹게 되네요~ 이번에 먹고 남은 집김밥을 냉장고에 넣었더니 차갑고 딱딱해져서리 꺼내서 김밥전을 만들어 보았는데 평소 같았으면 계란물에 묻혀서 만들었겠지만 이번에는 색다르게 라이스페이퍼를 활용해 보았습니다~  치즈덕후인 딸랑구를 위해서 모짜렐라치즈까지 곁들여 주었더니 더 맛있다면서 엄지척하는 거 있죠~!! 남은김밥이 있다면 제가 소개해 드린 팁으로 만들어 보세요~ 재료준비 김밥 라이스페이퍼 모짜렐라치즈 .. 공감수 15 댓글수 10 2025. 3. 23.
  • 10분컷 초간단 계란국 만드는법 식감좋은 부추계란국 10분컷 계란국 만드는법 식감좋은 부추계란국"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 아침식사 굶지 마세요~ 10분컷 부추계란국만 준비하신다면 든든하게 식사하실 수 있답니다~ 입맛 없는 아침에는 국종류를 자주 곁들이게 되는데 계란과 부추를 넣은 초간단계란국은 끓이기도 간단하지만 식감도 좋아서 아침국으로 넘 좋답니다~  얼른 식사 준비를 해야 했던지라 계란국레시피로 간단하게 국 하나 준비해 보았습니다.전 부추의 식감을 좋아해서 부추를 자주 넣어 만들지만 파를 넣어 끓여도 좋고, 감자를 넣어 끓여도 좋아요~  새우젓으로 간을 하고, 부족한 간은 국간장으로 넣었더니 국물이 아주 찐맛~!! 감칠맛나고 맛있더라고요~ 바쁜 아침 후다닥 끓이기 좋은 국종류~!! 계란국 만드는법.. 공감수 14 댓글수 7 2025. 3. 21.
  • 어묵 이렇게 드세요~ 매운 어묵김밥 만들기 땡초김밥 사각어묵 이렇게 드셔보세요~ 매운 어묵김밥 만들기 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 큰아이가 김밥을 좋아해서 자주 만들어 먹는답니다~ 큰아이가 집에 있다 보니 큰아이가 좋아하는 식사 위주로 만들게 되네요~ 사실 지난주에도 김밥을 만들어 먹었는데 이번에 재료손질하면서 큰아이가 저를 도와 재료를 볶아주었는데 손이 이렇게 많이 가는 거냐면서 놀라더라고요~ 기본김밥은 재료손질이 좀 많다보니 시간이 오래 걸리긴 하죠~ 그러면서 김밥 만들어주셔서 감사하다고 인사를 건네는 큰아이~  재료손질이 많지 않고 간단하게 만들어 먹기 좋은 매운어묵김밥은 만들기도 간단하면서 청양고추가 들어가 매콤하니 맛있어서 후다닥 만들어 먹을 때 자주 만들어 먹는답니다~  사각어묵에 간장과 설.. 공감수 12 댓글수 5 2025. 3. 20.
  • 한 끗 차이 차돌박이 숙주볶음 레시피 엄지척 차돌박이요리 차돌박이 숙주볶음 레시피 한 끗 차이 차돌박이요리 "본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 고기에 진심인 가족들인지라 저녁 메인메뉴로 고기메뉴를 자주 즐겨 먹는답니다. 고기가 빠지면 좀 섭한 느낌이 들더라고요~ 이번에는 다하누 한우선물세트 중 차돌박이로 차돌박이 숙주볶음 레시피를 만들어 보았는데 차돌박이의 고소한 풍미에 숙주의 아삭한 식감이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었답니다~    차돌박이에 간장양념으로 밑간을 한 후 볶고 굴소스를 더해주었더니 감칠맛 업~!! 더 맛있게 먹을 수 있었네요~    차돌박이의 고소한 풍미에 숙주의 아삭한 식감을 더해더 맛있게 즐길 수 있었던 차돌박이 숙주볶음 레시피~!!! 저녁메뉴로 푸짐하게 먹을 수 있었답니다~ 차돌박이요리로 간.. 공감수 4 댓글수 2 2025. 3. 19.
  • 간단한 브런치메뉴로 좋은 토마토 카프레제 만들기 소스 상큼하게 간단한 브런치메뉴로 좋은 토마토 카프레제 만들기 소스 상큼하게"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 샌드위치 만들어 먹고 남은 완숙토마토가 있어서 새벽배송으로 모짜렐라치즈와 바질을 구입했습니다~ 상큼하게 토마토카프레제 만들기 하고 싶더라고요~  카프리제는 이탈리아 카프리섬의 샐러드라는 뜻으로  토마토에 생모짜렐라치즈를 곁들여 풍부한 식감이 느낄 수 있답니다. 만드는 방법은 초간단한데 비주얼도 넘 먹음직스러워 손님 오셨을 때 만들어도 좋고 브런치메뉴로 만들어 먹어도 좋아요~ 발사믹글레이즈를 뿌려 상큼함을 더하고 바질잎을 더해 풍미를 더해주었네요~  토마토카프레제소스는 발사믹소스를 곁들여줘도 되고 오리엔탈드레싱을 곁들여줘도 좋은데 취향에 맞게 곁들여 보세요.. 공감수 6 댓글수 1 2025. 3. 18.
  • 다이어트식으로 좋은 월남쌈 만들기 월남쌈 재료 소스 만들기 다이어트식으로 좋은 월남쌈 만들기 월남쌈 재료 소스 만들기"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 사 온 훈제오리와 크래미가 있어서 간만에 월남쌈 만들기 해 보았습니다~ 큰아이가 워낙 좋아하다 보니 큰아이 내려오면 자주 만들어 주었는데 이번에도 둘이서 푸짐하게 먹었네요~  월남쌈재료는 냉장고파먹기 하면 좋은데 새우살, 훈제오리 등을 넣으면 더 든든하니 좋더라고요~! 다이어트식으로 먹어도 넘 좋은 월남쌈만들기~!!! 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.  재료준비 훈제오리 파프리카 2가지 색 * 1/2개씩 냉동새우살 크래미 양배추 오이 1/2개 어린잎채소 깻잎 10장 파인애플 통조림 라이스페이퍼 월남쌈소스 : 연겨자소스, 피쉬소스, 스위트 칠리소스, 땅콩소스.. 공감수 10 댓글수 3 2025. 3. 18.
  • 어묵국 끓이는법 국물 깔끔한 오뎅국 끓이는법 어묵국 끓이는법 국물 깔끔한 오뎅국 끓이는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다."   어묵은 가성비 착한 식재료로 자주 구입합니다~볶음요리로 만들어 먹어도 맛있는데이번에는 무를 넣어 아침국으로 끓여 보았는데국물이 깔끔하니 넘 맛있었답니다.~  큰아이가 좋아하는 국인지라 종종 끓이는데아침국으로 간단하게 끓여먹기 좋은 어묵국 끓이는법이랍고요~  달큰한 무를 넣어 끓였더니 식감도 더 풍부하고푸짐하니 맛있었는데입맛 없는 아침에 먹기 좋은 국이랍니다.아침국으로 오뎅국 끓이는법으로 맛있게 끓여보시길 바랍니다.   재료준비(3~4인분)사각어묵 3장멸치다시마육수 1L무대파 1대다진마늘 1/2숟가락국간장 1숟가락멸치액젓 1숟가락부족한 간은 소금후추 톡톡밥숟가락 / 계량컵(200.. 공감수 5 댓글수 1 2025. 3. 18.
  • 배추국 만드는법 구수한 배추된장국 맛있게 끓이는 방법 배추국 만드는법 구수한 배추된장국 맛있게 끓이는 방법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 지난번에 배추를 잔뜩 챙겨주셔서 배추요리를 자주 만들어 먹었습니다~ 아침국으로 알배기배추국 레시피로 끓여 먹었는데 된장을 넣어 볶았던지라 구수하니 넘 맛있었답니다~ 쌀뜨물에 사골코인육수를 더했더니 국물이 더 진하고 맛있었는데 구수함이 매력적인 된장국이었답니다.~  알배기배추요리로 간단하게 끓여 먹기 좋은 배추국 만드는법~!! 맛있게 끓여보시길 바랍니다~ 재료준비 알배기배추 쌀뜨물 1L + 사골코인육수 1개 대파 1대 다진마늘 1숟가락 집된장 2숟가락 들기름 2숟가락 고춧가루 1/2숟가락 국간장 1숟가락 멸치액젓 1숟가락 밥숟가락 / 계량컵(200ml) 계량  ​알배추는 밑.. 공감수 6 댓글수 1 2025. 3. 17.
  • 국물 찐맛 부대찌개 맛있게 끓이는법 부대찌개 양념장만드는법 부대찌개 맛있게 끓이는법 국물 찐맛 부대찌개 양념장만드는법"본 포스팅은 업체로부터 제휴프로그램을 통하여 일정액의 커미션을 제공 받습니다." 오늘은 또 뭘 해 먹어야 하나?? 늘 똑같은 고민~ 지난번에 사다 놓은 비엔나소세지도 있고~ 두부 남은 게 있고~ 냉동실에 베이크드빈스도 있고 통조림햄은 늘 있는 식재료이다 보니... 저녁메뉴로 간만에 부대찌개만들기 해 보았습니다.  라면사리까지 넣어 푸짐하게 끓였는데 저녁메뉴로 맛있게 먹을 수 있었답니다~ 라면사리 하나는 부족하다면서 한 봉지 꺼내서 더 끓여 먹었네요~  지난번에 사골국 끓일 때 육수용으로 사용하려고 마지막에 끓인 것을 담아둔 게 있어서 부대찌개 양념장만드는법에 사골육수를 넣어 끓였더니 국물이 정말 진하고 맛있었네요~ 저녁메뉴로 맛있게 만들어 보시길.. 공감수 14 댓글수 15 2025. 3. 17.
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